ผิวสวยใส ด้วยประโยชน์จากมะเขือเทศ
ทุกคนคงรู้จักเจ้ามะเขือเทศกันอยู่แล้วใช่มั้ยค่ะ แต่ก็มีสาวๆบางคนไม่ชอบทานเหมือนกัน เพราะรสชาติของมันก็ดูจะหวานก็ไม่หวานจะขมก็ไม่ขมยังไงกันแน่ แต่ก็รู้ทั้งรู้ว่ามะเขือเทศมีประโยชน์ต่อผิวพรรณมากมาย โดยเฉพาะ ไลโคปีน ที่เป็นสารสำคัญอยู่ในมะเขือเทศ มีหน้าที่ลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆได้เป็นอย่างดีทีเดียว เช่น มะเร็งปอด , มะเร็งต่อมลูกหมาก , มะเร็งตับอ่อน ลำไส้ใหญ่ หรือทวารหนักเป็นต้น
ทานมะเขือเทศแบบไหนดีกว่ากัน
หลายๆคนเข้าใจกันว่า การทานมะเขือเทศนั้นทานแบบสดๆจะดีกว่าทานในแบบที่ปรุงแล้ว ตรงนี้ไม่จริงเสมอไปนะค่ะ เพราะว่ามะเขือเทศที่ผ่านความร้อนมาแล้วนั้นจะทำให้การยึดจับของไลโคปีนกับเนื้อของมะเขือเทศนั้นอ่อนตัวลง จึงทำให้ร่างกายนำไปใช้งานได้ดีกว่านั่นเอง และยังทำให้ละลายได้ดีขึ้นอีกด้วย
ประโยชน์ของมะเขือเทศ
- แน่นอนว่าต้องบำรุงผิวได้ดีมากๆ ทำให้ผิวเต่งตึงไม่แห้งกร้าน
- ช่วยให้ร่างกายสดชื่อขึ้น
- มีวิตามินจำพวก วิตามิน A ทำให้บำรุงสายตาได้ดีทีเดียว
- มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกำจัดสิ่งที่เป็นพิษต่อร่างกาย
- สามารถสู้กับโรคหอบหืดได้เป็นอย่างดีถึง 45% เลยทีเดียว
- ช่วยรักษาคนที่เป็นความดันสูง
- ช่วยไม่ให้หลอดเลือดแข็งตัว
- ลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ
- สำหรับผู้หญิงแล้ว สามารถลดการเป็นมะเร็งรังไข่ได้เป็นอย่างดี
- ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้สะดวกยิ่งขึ้น
